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人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》PPT课件优质课下载
(一)基础知识
植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。
元素组成：
C 、H 、O
基本组成单位：
葡萄糖
分布：
2.纤维素酶
纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
纤维二糖
C1酶、Cx酶
葡萄糖苷酶
葡萄糖
纤维素
11ml
1cm×6cm
2
将两只支试管固定在50ml锥形瓶中，在摇床上以140/min的转速震荡反应1h
10ml
1cm×6cm
1
结果
条件
纤维素酶（70~80U/ml）
缓冲液pH=4.8