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《课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》优质课PPT课件下载
酶的名称
最适pH
过氧化氢酶（肝）
6.8
唾液淀粉酶
6.8
脂肪酶
8.3
胰蛋白酶
8.0—9.0
胃蛋白酶
1.5—2.2
探究pH值对加酶洗衣粉中酶活性的影响
加酶洗衣粉洗衣窍门:
资料一：
用温水溶液浸泡。
资料二：
人体不同的消化酶所处的消化道位置的pH不同：
酶的名称
最适pH
过氧化氢酶（肝）
6.8
唾液淀粉酶
6.8
脂肪酶