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师梦圆高中生物教材同步人教版选修1 生物技术实践课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果下载详情
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选修1生物技术实践《课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》精品PPT课件优质课下载

教学目标

1、理解加酶洗衣粉的洗涤原理

2、验证凉水和温水对加酶洗衣粉的洗涤效果

3、验证不同种类的加酶洗衣粉 的洗涤效果

导入新课

1、同学们的脏衣服是不是自己洗啊?

2、衣服上常有哪些污渍呢?

3、你选择洗衣粉的标准是什么呢?

4、用什么方法洗会洗的更干净呢?

5、哪种牌子的洗衣粉更好呢?

达成目标一、理解加酶洗衣粉的洗涤原理

学生齐读教材第46页两段内容

学生活动 一

1、什么是加酶洗衣粉?

2、常用的酶制剂有哪四类?

3、应用最广泛、效果最明显的是什么样的酶?为什么使他们?

4、洗衣粉中影响酶活性的因素有哪些?

5、酶能直接添加到洗衣粉中吗?为什么?科学家是如何解决这一难题的?

6、酶制剂为什么具有如此强的功效?它的作用机理是怎样的?

阅读课本P46

各类酶在加酶洗衣粉中的作用

蛋白质

多肽

氨基酸

脂肪

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