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内容索引
基础知识
实验设计
酶的研究
与应用
果胶酶在①____
生产中的作用
果胶酶的作用
酶的活性与影响② 的因素
果胶酶的③_____
探究④ 和pH对酶活性的影响
探究果胶酶的⑤_____
知识建网
果汁
酶活性
用量
温度
基础
知识
实验
设计
探讨加酶