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选修1生物技术实践《课题3血红蛋白的提取和分离》最新PPT课件优质课下载
相对分子质量较小
较长
较慢
相对分子质量较大
凝胶外部
较短
较快
一、实验原理
不同分子量的蛋白质在凝胶中的进行过程
可表示为图中哪一个
二、实验材料与方法
材料：
哺乳动物的红细胞
血红蛋白的特点：
血红蛋白因含有血红素而呈红色。
两个α－肽链
两个β一肽链
四个亚铁红素基团
方法：
凝胶色谱法
三、蛋白质提取和分离的步骤
粗分离
样品处理
纯化
纯度鉴定