1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
《课题2胡萝卜素的提取》PPT课件优质课下载
1.分类
2.理化性质
3.作用
二、进行新课
一、胡萝卜素的基础知识
3.作用：
（1）治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病
（2）广泛用作食品、饮料、饲料的添加剂
（3）使癌细胞恢复为正常细胞
胡萝卜素用途如此广泛，如何提取呢？？
二、胡萝卜素的提取
（1）从植物中提取
（2）从大面积养殖的岩藻中获得
（3）利用微生物的发酵生产
（一）工业提取：
结合胡萝卜素的理化性质，实验室用什么方法提取？
胡萝卜素易溶于有机溶剂，所以用 萃取法
1、定义：将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂，再将有机溶剂蒸出的方法。
萃取法：
2、过程：
（二）实验室提取方法：
1、选取什么样的萃取剂最合适呢？
2、影响萃取的因素有哪些？