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选修1生物技术实践《复习与测试》PPT课件优质课下载
根据植物原料的特点来决定
⑴水蒸气蒸馏 ⑵压榨 ⑶萃取
提取方法
实验原理
方法步骤
适用范围
水蒸气
蒸馏
压榨法
萃取
利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来
通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
使芳香油溶解在有机溶液中,蒸发可得
1.水蒸气蒸馏
2.分离油层 3.除水过滤
适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性较强
1.石灰水浸泡、漂洗
2.压榨、过滤、静置
3再过滤
1.粉碎、干燥
2.萃取、过滤
3.浓缩
适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取
适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，充分的浸泡在有机溶剂中
三 三种方法的比较