1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
人教2003课标版《复习与测试》新课标PPT课件优质课下载
影响等。
作品名称：课题2 胡萝卜素的提取
学 科： 生 物 学 所属年级： 高中二年级
专题6 植物有效成分的提取
课题2 胡萝卜素的提取
胡萝卜素的作用
食用：饮料、食品、饲料的添加剂，常用的
可食用色素
包含多个碳碳双键
α－胡萝卜素
β－胡萝卜素
γ－胡萝卜素
最主要的组成成分
β－胡萝卜素结构式
分 类
维生素A
可氧化成两分子维生素A
胡萝卜素的作用
医用：治疗因缺乏维生素A引起的疾病，预
防癌症
食用：饮料、食品、饲料的添加剂，常用的
可食用色素
提取β－胡萝卜素的工业方法：
植物中提取
岩藻中提取