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人教2003课标版《附录4常用的消毒灭菌操作方法》新课标PPT课件优质课下载
杀灭微生物
灭菌：
消毒：
完全彻底
不彻底
芽孢和孢子
灭菌和消毒的原理
提高温度：
干燥脱水：
紫外线：
化学药品：
蛋白质变性，酶失活，细胞死亡
蛋白质变性，细胞死亡
破坏DNA，使微生物死亡
降低含水量，抑制细胞代谢
原 则
适度：
适法：
适用：
安全：
满足要求即可
无残留，无污染
被消毒的对象不受损害
可多种方法联合使用
提高温度杀灭微生物