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选修3现代生物科技专题《1.4蛋白质工程的崛起》集体备课PPT课件优质课下载
③改良农作物的特性，如抗虫棉、抗病毒烟草等。
④生产转基因动物，获取产品。
基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。
基因工程的成果
3.基因工程的实质是什么？
将一种生物的基因转移到另一种生物体内，使后者产生它本身不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。
1. 基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。
2.这些蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。
4.基因工程的局限性有哪些？
教学目标
3.科学探究
通过采用“问题—探究—新问题—再探究”的模式，培养学生的科学探究能力，帮助学生理解本节内容是基因工程延伸和发展。
4.社会责任：树立学生关注蛋白质工程的发展和认同蛋白质工程的应用提高生产力的观念。
2.科学思维：培养学生尝试运用逆向思维分析和解决问题能力。
1.生命观念
能运用结构和功能观来解释蛋白质工程的原理。
（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？
（2）蛋白质工程的原理。
教学难点：蛋白质工程的原理。
教学重点：
阅读P26第二自然段思考：
科学家在干扰素的保存和玉米的赖氨酸的产量上面临什么样的问题？如何解决这些问题？
一、蛋白质工程崛起的缘由
例如：
改造