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选修3现代生物科技专题《1.4蛋白质工程的崛起》PPT课件优质课下载
2、在种内可以用常规的杂交育种的办法实现,但要使有生殖隔离的种间生物实现基因交流,就显得力不从心了,则应采用什么技术?
知识回顾
基因工程的实质是什么?
将一种生物的基因转移到另一种生物体内,后者可以产生它本来不能产生的蛋白质,进而表现出新的性状。
思考:
基因工程产生的蛋白质是否完全
符合人类生产和生活的需要?
1
基因工程的局限性:
a、基因工程在原则上只能生产自然
界已存在的蛋白质
b、天然蛋白质不一定完全符合人类
生产和生活的需要
2
蛋白质工程的目的:
生产符合人们生活需要的并非自然界已存在
的蛋白质
例如:
改造
干扰素(丝氨酸)
干扰素(半胱氨酸)
体外很难保存
体外可以保存半年
玉米中赖氨酸
含量比较低