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选修3现代生物科技专题《1.4蛋白质工程的崛起》公开课PPT课件优质课下载
（1）基因工程的实质是什么？
（2）基因工程能否生产自然界不存在的蛋白质？
（3）天然蛋白质有什么不足之处？举例说明。
自然界原有基因在空间位置的转移
不能
天然蛋白质不一定能满足人类生产和生活的需要
干扰素
人体自身可以合成的一种抗病毒、抗肿瘤的蛋白质。
体外保存困难。
改变分子结构：
半胱氨酸
丝氨酸
-70℃保存半年
例1：
天然蛋白质不一定能满足人类生产和生活的需要
赖氨酸含量
得到提高
赖氨酸含量低
合成时关键酶：
天冬氨酸激酶；二氢吡啶二羧酸合成酶。
达到一定浓度抑制其活性
苏氨酸
异亮氨酸
天冬酰胺
异亮氨酸