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师梦圆高中生物教材同步人教版选修3 现代生物科技专题1.4 蛋白质工程的崛起下载详情
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《1.4蛋白质工程的崛起》公开课PPT课件优质课下载

(2)、基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。

天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的,它们的结构和功能符合特定物种生存的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。

(改造后玉米叶片和种子中的游离赖氨酸分别提高5倍和2倍)

丝氨酸

苏氨酸

天冬酰胺

(1)蛋白质工程的目标:

生产符合人们生活需要的、并非自然界已存在的蛋白质。

2 、蛋白质工程的基本原理

请同学们探讨:

怎么实现这一目标呢?

对天然的蛋白质进行改造。

请同学们探讨:

应该直接对蛋白质分子进行操作,还是通过对基因的操作来实现?为什么?

(2)蛋白质工程的操作对象:

应该通过对基因的操作来实现。

理由是:

①因为任何一种天然蛋白质都由基因编码的,改造 了基因即对蛋白质进行了改造,而且可以遗传下去。

②如果对蛋白质直接改造,即使改造成功,被改造的蛋白质也是无法遗传的。

③对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作、难度要小得多。

蛋白质

三维结构

氨基酸序列

多肽链

mRNA

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