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《1.4蛋白质工程的崛起》公开课PPT课件优质课下载
(2)、基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。
天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的,它们的结构和功能符合特定物种生存的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。
(改造后玉米叶片和种子中的游离赖氨酸分别提高5倍和2倍)
丝氨酸
苏氨酸
天冬酰胺
(1)蛋白质工程的目标:
生产符合人们生活需要的、并非自然界已存在的蛋白质。
2 、蛋白质工程的基本原理
请同学们探讨:
怎么实现这一目标呢?
对天然的蛋白质进行改造。
请同学们探讨:
应该直接对蛋白质分子进行操作,还是通过对基因的操作来实现?为什么?
(2)蛋白质工程的操作对象:
应该通过对基因的操作来实现。
理由是:
①因为任何一种天然蛋白质都由基因编码的,改造 了基因即对蛋白质进行了改造,而且可以遗传下去。
②如果对蛋白质直接改造,即使改造成功,被改造的蛋白质也是无法遗传的。
③对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作、难度要小得多。
蛋白质
三维结构
氨基酸序列
多肽链
mRNA