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转基因食品的分类

根据基因工程中受体细胞的不同我们可以将转基因食品可分为：

（一）植物性转基因食品

（二）动物性转基因食品

（三）微生物性转基因食品

是所谓植物性转基因食品指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。

（一）植物性转基因食品

英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米”。

转基因甜椒

转基因卷心菜

转 基 因 西 红 柿

抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。(中国)

紫西红柿

英国研究人员培育成一种转基因紫番茄

植物性转基因食品

预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，中国农科院生物技术研究中心经过十年研究，培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，明年有望上市。

　　抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样酸中带甜，不但可以直接食用，还可以榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何毒副作用。据该项目负责人刘德虎研究员介绍，食用抗乙肝西红柿，虽不能治愈乙肝，但一年只吃几个，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经多代繁殖，使转入的基因稳定化。这种西红柿上市后将论个出售，每个售价大概在２元左右

抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。(中国)

（二）动物性转基因食品

所谓动物性转基因食品，是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品。

动物的转基因食品，主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。

截至2013年，生长速率快、抗病力强、肉质好的转基因兔、猪、鸡已经问世。

转基因三文鱼(上)与普通三文鱼(下)

转基因肌肉猪

转基因草在穴盆中生长良好 ...