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北师大2003课标版《二细胞膜的结构》PPT课件优质课下载
1970年，科学家用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用红色荧光染料标片记人细胞表面的蛋白质分子，然后将两种细胞进行诱导融合，刚开始融合细胞中红色和绿色各分布在两侧，在37度条件下经过40分钟后，
问：出现了什么现象？说明什么呢？
可是鉴于当时技术的限制，科学家在20世纪初才第一将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。不但发现细胞膜不仅会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶溶解。
用 染色活和死的 种子的实验
实验前种子的胚颜色
实验后活种子胚的颜色
实验后死种子胚的颜色
你能得出什么结论？
第3章 细胞的物质代谢 第1节 细胞内外物质交换 二 细胞膜的结构
丁卫萍
他提出假说:膜是由脂质组成的。
1895年，E.Overton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行上万次的研究。发现：凡是可溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易穿过细胞膜。?
资料1
资料2
实验证据：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质
磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由胆碱、磷酸、甘油和脂肪酸所组成的分子。
它有一个亲水磷酸“头”部，和一个疏水的脂肪酸的“尾”部。
资料3
请根据上述资料，推测一下磷脂分子在空气—水界面
上如何排布？建构一下相关的物理模型吧！
请同学们尝试着大胆的推测和想象一下，磷脂分子在细胞膜及其他生物膜中可能是怎样排布的呢？建构一下相关的物理模型吧！
细胞膜的两侧都有水环境存在
实验证据:1925年 Gorter 和 Grendel 用丙酮（一种有机溶剂）从一定数量的红细胞中抽提脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍
GORTER
资料4