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鲁科五四学制2011课标版《第三节合理营养与食品安全》PPT课件优质课下载
你的营养状况是怎样的？
从饮食习惯方面分析造成这种状况的原因是什么？其他同学帮他分析对身体健康的影响。
不按时吃饭
偏食
挑食
暴饮暴食
Y
谷类
果蔬类
鱼、肉、蛋类
乳、豆类
油脂类
提供提供能量、膳食纤维、无机盐和维生素。
提供膳食纤维、无机盐和维生素。
提供蛋白质、无机盐。
提供蛋白质、钙、维生素。
提供能量。
请你根据合理营养的知识，利用桌面上的食材，为下列人员设计午餐:
我们班的班长、患糖尿病的叔叔、
患有高血压的姥姥
展示交流时，请说出菜谱和你设计的理由。
其他同学补充评价一下设计的午餐食谱。
高热量、高蛋白的食物，进食量为全天量的30%-40%为宜。
早餐吃好
午餐应吃饱，进食量为全天量的40%-50%。