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《细菌和病毒》新课标PPT课件优质课下载
教材版本：沪教课标版
章 节：八年级下册第四章第三节
十七世纪后叶荷兰人列文.虎克制作了能放大200~300倍的显微镜，用显微镜在一位从未刷过牙的老人的牙垢上发现了细菌。
一、细菌的发现
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
在19世纪中叶以前的观点：
细菌是自然产生的。
例如，肉汤里就会自然形成细菌，使肉汤变质。
19世纪中叶，法国科学家巴斯德作了一个著名的实验，推翻了人们原来的看法，证明了肉汤中的细菌不是自然发生的，而是由空气中原来已存在的细菌产生的。
巴斯德的贡献
1、否定细菌自然发生说。
2、发现了乳酸菌（细菌），酵母菌（真菌）。
3、提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法。
（巴氏消毒法：巴氏消毒法为61.1～62.8℃作用30min，或71.7℃作用15～30min。这样处理后，可将非芽孢病原菌杀死。此法主要用于在高温下容易被破坏的流质食物及药品。）
4、提出防止手术感染的方法。
（防止手术感染的方法：将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌。）
……
巴斯德被后人称为“微生物学之父”！
读了这个故事，你对科学的发现过程有什么新的认识？
感受到了技术对科学研究的促进作用，以及理性的怀疑精神和正确的研究方法在科学发现中的重要作用。
科学技术的发展、观察工具的改进有利于科学的进步。
电镜下头发上看到的细菌
细菌的个体十分微小,约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察得到。
二、细菌的形态和结构
电镜下针头上的细菌