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《蛋白质的结构和功能》优质课PPT课件下载
3、氨基酸_______种，由_________决定。
4、蛋白质的元素构成？
5、氨基、羧基、肽键的化学式？
6、蛋白质多样性原因？
7、脱去的水分子中的H来自于_____，O来自于_____。
1、脱水数、肽键数的计算
五、与蛋白质有关的计算
思考1：有1条多肽链由 6个氨基酸组成。在其脱水缩合的过程中，相对分子质量至少减少了 （ ）
A．54 B．72 C．90 D．108
思考2：有2条多肽链共 6个氨基酸组成。在其脱水缩合的过程中，相对分子质量至少减少了 （ ）
A．54 B．72 C．90 D．108
思考3：有3条多肽链共 6个氨基酸组成。在其脱水缩合的过程中，相对分子质量至少减少了 （ ）
A．54 B．72 C．90 D．108
C
B
A
1、脱水数、肽键数的计算
五、与蛋白质有关的计算
氨基酸数
肽链数
脱水数
肽键数
6
1
6