《边做边学大肠杆菌的接种与分离培养》精品PPT课件优质课下载

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一、培养基的制备

1.基本成分

（1）碳源：

提供碳元素的物质，如CO2、NaHCO3、糖类、脂肪酸、石油、花生粉饼等。

（2）氮源：

提供氮元素的物质，如N2、NH3、氨盐、硝酸盐、尿素、牛肉膏、蛋白胨等。

（3）水：

细胞生命活动必不可少的物质，主要来源于培养基、大气、代谢产物。

（4）无机盐：

提供除碳、氮元素以外的各种重要元素，包括某些大量元素的物质，主要来源于培养基、大气。

【方法点拨】不同种类的微生物对培养基中营养物质的需求不同

(1)自养型微生物所需的主要营养物质是无机盐，碳源可来自大气中的CO2，氮源可由含氮无机盐提供。

(2)异养型微生物所需的营养物质主要是有机物，即碳源必须由含碳有机物提供，氮源也主要是由有机物提供，部分异养型微生物也可以利用无机氮源。

2培养基种类

（1）按物理性质分（是否加凝固剂琼脂）

培养基、 培养基、 培养基

（2）按化学成分分

天然培养基：

含化学成分不明的天然物质

合成培养基：

培养基成分明确或用一定化学物质配制

(3)按用途分

培养基：添加某物质，抑制杂菌生长，促进所需微生物的生长

培养基：根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂

3.配制原则