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苏教2003课标版《边做边学酵母菌细胞的固定化技术》优质课PPT课件下载
问题：a清洗 b装料c消毒 d接种
2.理论探究
固定化技术：利用物理或化学方法，将酶或细胞固定在一定空间内的技术。
2.理论探究
固定化酶
固定化细胞
物理吸附法
化学结合法
包埋法
体积小，易被吸附和结合，但包埋后易漏出
体积大，不易被吸附和结合，包埋后不易漏出
2.理论探究
直接使用酶
固定化酶
固定化细胞
2.理论探究
包埋法
吸附法
结合法
海藻酸钠、明胶、琼脂糖、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺
氧化铝、硅藻土多孔陶瓷、多孔玻璃、石英砂
戊二醛 甲苯
二异氰酸酯
双重氮联苯胺
3.技术指导