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《第1节食物中能量的释放》优质课PPT课件下载
通过液体食品补充能量
食物中确实含有能量吗？储存着多少能量？不同食物含有的能量相同吗？
[探究问题]不同食物中储存的能量相同吗？
[设计方案]
活动：探究不同食物储存能量的差异
【小资料】能量
自然界的能量有多种形式，如机械能、
化学能、电能、生物能、原子能、核能、
太阳能、风能等。
不同形式的能量彼此可以互相转换，
但总量不变。
原理：
食物中的能量在体外可以通过燃烧释放。
（一）能量测定仪
（二）测定食物中的能量
样品Ａ（花生）
样品Ｂ（核桃）
样品质量
（ｇ）
燃烧前
0.6
0.7
燃烧后
0
0