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师梦圆初中物理教材同步北师大版(郭玉英主编)八年级全一册三、汽化和液化下载详情
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北师大2011课标版(郭玉英主编)《三、汽化和液化》最新PPT课件优质课下载

同学们看到有大量气泡冒出,那么你是否观察过

注意温度计探头放置在水中不要碰到底和侧壁,点燃酒精灯用外焰加热。实验装置搭建完后,实验该如何进行呢,请同学们完善实验步骤,挖空形式找同学回答。

总结:介绍实验表格,当温度达到90度时一位同学开始计时,间隔5s第二名同学同时读出温度值,第三名同学负责记录数据,记录数次后停止计时。然后移走酒精灯,观察温度计示数同时观察还能否继续沸腾。第四名同学全程负责目不转睛的观察沸腾前后气泡如何变化。如果第四名同学遇到问题请你打开我为你准备的一个锦囊,希望对你有所帮助。实验结束后,熄灭酒精灯,装置不动,下课后整理。小组成员将数据描点作图到胶片上。实验过程中要注意安全,小组合作默契,如遇到问题实验结束后及时记录在学案上。好现在开始实验。

将每组实验图像叠加在一起,共同点是什么?在某一范围温度上升,在某一范围温度不变,我们把温度上升的过程称为沸腾前,温度不变的过程称为沸腾时。沸腾前温度为什么上升?沸腾前由于不断从酒精灯上吸收热量,所以温度上升,但是沸腾时尽管吸收热量但是温度是不变的。张蕊的猜想是错的而李建亭的猜想是正确的。

前辈们将不同的液体标准大气压下沸腾时的温度记录下来制成沸点表,供人们查阅使用。那么请同学们打开沸点表查出亚麻仁油的沸点是多少?

3提问:那么气泡是如何形成的呢?

4总结提问:同学们说的非常好。由于底部的液体温度很高,液态溶液变成气态,从而产生气泡,沸腾前和沸腾时液体中气泡是如何变化的?

演示实验视频:有些同学可能觉得气泡变化太剧烈,看不清,我将沸腾前后的气泡变化放慢,认真观察。

尽管相差一摄氏度,气泡就会产生如此大的变化,科学实验一定要以严谨认真的态度对待。

6提问:刚才实验中移走酒精灯温度计示数如何?还能继续沸腾吗?

7提问:为什么不沸腾了

8提问:非常好,那水沸腾时都需要什么条件呀?

温度计示数如何

不断吸收热量纸真的不会着吗?

沸点与气压有关,那么气压低了沸点是高了还是低了呢,我们通过一个实验来证明你们的猜想。真空钟罩内放置三瓶不同温度的水,当罩内气压逐渐降低时,观察哪杯水先沸腾,哪杯水后沸腾。

真空钟罩抽气的过程实际上是气压减小的过程,在三个相同装置中注入不同温度的水,观察实验现象。发现气压降低,水依次沸腾,那么沸腾时的温度各自是多少呢?老师把沸腾时的图片截下来找到沸腾时的温度。

总结一下 该实验都得到了哪些结论?画图呈现。

将每组实验图像叠加在一起,共同点是什么?在某一范围温度上升,在某一范围温度不变,我们选取其中的一组图像,沸腾前是哪段?沸腾时是哪段?每段温度随时间的变化有什么特点?前辈们将不同的液体标准大气压下沸腾时的温度记录下来制成沸点表,那么请同学们打开沸点表查出亚麻仁油的沸点是多少?

事件一:沸腾的油锅中取物

事件二:纸锅也能把水烧开

事件三:27度的水也能沸腾

3.3.2 沸 腾

液体受热超过一定温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。

一、沸腾

【提出问题】

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