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人教2011课标版《第3节汽化和液化》优质课PPT课件下载
观察现象:
1.注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化
2.注意观察沸腾前和沸腾时温度的变化，并做好记录。（当水温接近90℃时每隔0.5分钟记录一次温度，水沸腾后再记录2分钟）
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
甲 乙
液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点，
（2）继续吸热。
沸腾前后温度的变化规律：
沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾时吸热，温度保持不变
。
议一议
纸的着火点大约是183℃,
火焰的温度大约500℃。请分析纸锅为什么不会燃烧？
想一想
小红发现妈妈煮鸡蛋时，是先用大
火将水烧开，然后改用小火直到鸡蛋变熟。小红觉得如果一直用大火煮鸡蛋，鸡蛋熟的会更快些，她向妈妈提出了自己的建议。你觉得她的方法可行吗？试说明理由。