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必修3文化生活《文化创新的源泉和作用》新课标PPT课件优质课下载
制作：
“民以食为天”
“南米北面”、“南甜北咸东酸西辣”
中国饮食文化的发展——《舌尖上的中国》
文化发展的实质是文化创新。
文化在交流的过程中传播，在继承的基础上发展，都包含着文化的创新的意义。
文化在传播中发展、在继承中发展。
情景一：
老黄说：用被子把要发酵的糜子面捂起来效果更好！
马保子在和面时创造性地加入了蓬灰水，这使得面团更富于弹性。
——《舌尖上的中国》
思考：老黄怎么知道用被子捂发酵更好？马保子如何知道加入蓬灰水面更有弹性呢？
人们在实践中创造文化；离开了社会实践，文化就会成为无源之水、无本之木。
（1）社会实践是文化创新的源泉
随着生活水平的提高，越来越多的中国人不仅讲究吃得好、味道美，还讲究其营养价值以及是否吃的健康，老黄何去何从？
新情况、新问题
社会实践中遇到的问题推动文化创新。
情景二：
适应新情况、解决新问题
老黄为了满足人们最健康和卫生的追求，成立了小型食品公司，专门生产糜子面馍，为此公司购置了专门的食品消毒设备。
情景三：
新时代技术的进步，为老黄进一步经营自己的糜子面馍，继承并发扬其传统手艺，创造了良好的条件。
社会实践的发展，为文化创新提供了资源和条件。
（2）社会实践是文化创新的动力
第一，从实践发展的要求看：