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苏教2003课标版《二技术产品的使用、维护和保养》最新PPT课件优质课下载
02
03
技术产品的使用
技术产品的维护和保养
技术产品的服务途径
技术产品的使用
你会玩转魔方吗？
鸡蛋在微波炉里炸了
王林刚买了一台微波炉，由于家里空间狭窄，他直接把微波炉放在了厨房水池旁边。早上，他将袋装牛奶和生鸡蛋放在微波炉里直接加热，突然一声巨响，鸡蛋炸了！
【课堂讨论】
1、使用者王林微波炉使用不当的可能原因是什么？
2、从这个案例中我们能找出多少个使用不当的做法？应该怎么改进？
案例分析
微波炉注意事项之 食物使用注意要点
1.不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调(例如：密封的玻璃瓶及婴儿用的奶瓶)。
2.不可用微波炉煎炸食物。
3.不可煮带壳生鸡蛋和带膜鸡蛋，否则会引起爆炸。
4.土豆，苹果，蛋黄，板栗，红肠等带皮的食物在烹调前必须用刀叉穿孔以防止烧焦破裂。
5.当加热汤，汁料或饮品等液体食物时，若加热过度会出现溅溢现象要避免这种情况发生，请留意以下各点：
a. 避免使用“直身窄口”或壁厚细长的容器。 b. 不要过分加热。
c. 加热前及加热中途请略加搅拌。
d. 加热后，先让食物在炉内搁置片刻，略加搅拌后取出。
6.不可使用一般的温度计于微波炉。如需检测烹调效果，请使用微波炉专用食品温度计。
7.加热胶，纸制品或不耐热容器包装的快餐食物时，请务必留意食物的烹调情况。
8.烹调食谱仅提供了烹调的大约时间。影响烹调时间的因素有：所喜欢的生熟程度，开始温度，海拔高度，份量，大小，食物形状和盛食器皿。