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统编鲁科版高中必修第二册《第2节 化学反应与能量转化》精品说课课件PPT下载
通过以上这些实例,我们可以发现,在化学反应中,不仅有物质的变化,还伴随着能量的变化
那么化学反应中能量变化的本质是什么呢?
我们将在今天的课中一起学习
一、化学反应中能量变化的本质及转化形式。
下面我们一起通过活动探究,来感受化学反应中的能量变化
实验用品 :药品有 锌粉,铁粉,碳酸氢钠,稀盐酸,柠檬酸,蒸馏水(需要同学们注意的是柠檬酸是生活中常见的一种酸,由于柠檬酸的水溶液容易发酵jiao,所以实验提供的是柠檬酸固体。同学们在使用时,需要取少量药品加适量蒸馏水将其溶解,再使用);
实验仪器有: 试管,烧杯,温度计,胶头滴管,药匙chi。
请你设计实验方案并实施
同学们,如果你设计好了,我们就一起来分享大家的设计。
同学们选用的实验仪器有两种情况,第一种采用烧杯作反应容器,用温度计来测量温度变化;第二种采用试管作反应容器,用手来感受温度的变化。
归纳同学们的实验方案,主要是以上6种情况,锌粉与稀盐酸反应,锌粉与柠檬酸反应,铁粉与稀盐酸反应,铁粉与柠檬酸反应,碳酸氢钠溶液与稀盐酸反应,碳酸氢钠溶液与柠檬酸反应,
通过观察我们可以发现,以上6组实验实验可以分成两类,分别是金属单质与酸的反应,碳酸氢钠与酸的反应。下面我们以铁粉与稀盐酸,碳酸氢钠溶液与柠檬酸的反应为例,采用烧杯作反应容器,用温度计来测量温度变化,感受化学反应的能量变化 。
提示大家,在实施实验方案时,应先放好温度计,加适量的液体药品于反应容器中,使液面没过温度计的水银球,再加固体药品。
请大家认真观看试验视频,注意温度计水银柱的变化,感受化学反应中的能量变化(点)
通过实验现象的观察我们可以发现铁粉与稀盐酸的反应有气泡冒出,温度计的读数升高,碳酸氢钠溶液与柠檬酸的反应也有气泡冒出,温度计的读数降低
我们将实验现象总结如上表,可以得出的结论为锌与稀盐酸反应,锌与柠檬酸反应,铁与稀盐酸反应,铁与柠檬酸反应为释放能量的反应;碳酸氢钠与稀盐酸反应,碳酸氢钠与柠檬酸的反应为吸收能量的反应。
根据实验现象,请同学们讨论上述反应中,哪些是释放能量的反应,哪些是吸收能量的反应?你还知道哪些吸收能量的反应?请举例说明。
根据实验现象,我们可以发现前两组金属与酸的反应为释放能量的反应,第3组实验为吸收能量的反应
同学们,你还知道哪些吸收能量的反应呢?
甲同学提出碳酸钙受热分解的反应是吸收能量的反应;
乙同学提出:二氧化碳与碳单质生成一氧化碳的反应是吸收能量的反应。
两位同学都是结合初中阶段所学的化学反应,这两个化学反应都需要持续的加热才能发生,反应体系需不断地吸收外界环境提供能量才能进行
你还知道哪些释放能量的反应呢?请你试着举例说明。
有的同学提出燃烧的反应都是释放能量的反应,例如:初中阶段学习的硫在氧气中燃烧,必修第一册学习的氢气在氯气中燃烧,金属钠、铁丝、铜丝在氯气中燃烧等
观察同学们列举的实例,(点)可以发现燃烧反应有新物质的生成,同时释放出热量,有的还伴随着光和火焰,是典型的释放能量的反应。