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统编人教版高中必修第一册《第5节 核酸是遗传信息的携带者》精品说课课件PPT下载
合作探究一 氨基酸分子结构
A.通式:
B.特点
C
H
NH2
氨基
R
侧链基团
COOH
羧基
【跟踪训练】
1．谷氨酸的R基为—C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是
( )
A．5、9、4、1 B．4、8、5、1
C．5、8、4、1 D．4、9、4、1
A
2个氨基酸形成一条肽链，要脱去1分子水，并形成1个肽键。3个氨基酸形成一条肽链，要脱去2分子水，形成2个肽键。那么n个氨基酸形成一条肽链，要脱去______个水分子，形成_____个肽键。n个氨基酸形成m条肽链，要脱去_____个水分子，形成_____个肽键。
假设某蛋白质由n个氨基酸组成(不含环状多肽)，每个氨基酸平均相对分子质量是120，则该蛋白质的相对分子质量＝ 。
n-1
n-1
n-m
n-m
脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数
合作探究三 蛋白质的相关计算