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高中必修第一册《一 酶的作用和本质》名师优质课PPT课件下载
是胃内的化学物质将肉块分解了
收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解了
【思考】
日常生活中加酶洗衣粉为什么比普通洗衣粉有更强的去污能力？你还能举出其他有关酶的例子吗？
回顾：
叶绿体：CO2+H2O （CH2O) +O2
光能
酶
线粒体: C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量
氧气
酶
核糖体： 氨基酸 多肽
脱水缩合
酶
细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢是细胞生命活动的基础。
2H2O2
2H2O+O2
一、酶在细胞代谢中的作用
加热、催化剂
细胞代谢中的 又是什么呢？
在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有变化的物质叫做 。
催化剂
比较过氧化氢在不同条件下的分解
2 H2O2 2 H2O + O2
加热或Fe3+或过氧化氢酶