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统编人教版高中必修第一册《一 酶的作用和本质》精品说课课件PPT下载
——酶的作用和本质
第五章 细胞的能量供应和利用
唾液腺
唾液腺可产生唾液淀粉酶初步消化淀粉为麦芽糖
你知道唾液淀粉酶是如何起作用的吗？
比较过氧化氢在不同条件下的分解
1、常温下反应
2、加热
3、Fe3+做催化剂
4、过氧化氢酶
新鲜的猪肝研磨液
加入试管直接观察
90℃水浴加热
滴加FeCl3溶液
2 H2O2 → 2 H2O + O2
探究·实践
步骤
试管编号
说明
1
2
3
4
一