《第三单元 生物圈中的人 第二章　人的生活需要空气 第二节 人体内能量的利用》优质教学课件（济南版）

《第三单元 生物圈中的人 第二章　人的生活需要空气 第二节 人体内能量的利用》优质教学课件（济南版）

4.养成良好的饮食观念和饮食习惯。

能量的摄取

1、食物中的能量从哪里来？

【探究主题 一】

食物中含有的营养物质（蛋白质、糖类、脂肪、水、维生素、无机盐、膳食纤维）中能提供能量的是什么？

蛋白质、糖类、脂肪

有机物

食物热价：

2、食物所含能量的多少如何比较？

不同食物的热价有没有差异？

指1克食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量。

不同食物的热价不同

花生的热价高

饼干的热价高

大豆的热价高

探究活动：探究不同食物的热价

探究不同食物的热价

（一）提出问题：不同食物的热价有没有差异？

（二）作出假设：富含 的食物热价高，富

含 的食物热价低。

（三）制订计划

1.材料用具: 花生、大豆、饼干等，大试管，解剖针，铁架台，试管夹，锡箔纸，温度计，量筒，酒精灯，天平，蒸馏水。

2.方法步骤

（1）取水量温t1(℃)

（2）天平称重m(克)