《第四单元　生物圈中的人 第二章　人体的营养 科学·技术·社会　“第七类营养素”——膳食纤维》名校名师PPT课件（人教版七年级下册）

《第四单元　生物圈中的人 第二章　人体的营养 科学·技术·社会　“第七类营养素”——膳食纤维》名校名师PPT课件（人教版七年级下册）

4.膳食纤维大量存在于蔬菜、 、 和 等植食性食物中。

5.牛羊能够吃草生存，是因为牛羊的肠道里有专门消化纤维素的 。而人没有，所以，人是无法消化 。

膳食纤维

除淀粉外的复杂糖类.包括纤维素.果胶等

植物细胞的细胞壁

水果

海藻

粮食

微生物

纤维素

6、纤维素对人体的好处：纤维素等膳食纤维能够促进胃肠的 和 。多吃一些富含膳食纤维的食物，排便就会 ，并且减少患 的机会。还有利于降低人体内过高的 等。从而有利于维护 的健康。有利于预防 ，有利于维持 。由于膳食纤维具有如此重要的保健作用，因此，一些科学家把它称作人体的 。 。

蠕动

排空

通畅

大肠癌

血脂和血糖

心脑血管

糖尿病

正常体重

第七类营养素

二、出示学习目标

1、能说出膳食纤维的含义，举例说出膳食纤维存在于那些食物中？

2、说出膳食纤维对人体健康的好处。

重点：目标1、2

难点：目标2