七年级下册地理《中国区域篇（下） 1.把握特征 学习区域 1.3黄土高原地区 黄土广布 土层深厚 水土流失 沟壑纵横》获奖说课课件ppt

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阅读：黄土高原的塬、梁、峁

在黄土高原上，塬是指平坦的黄土高地，周围为沟谷所环绕，是高原表面受流水侵蚀而形成的一种地貌。面积较大者如陇东的董志塬、陕北的洛川塬。黄土塬地势坦荡，有利于农业生产和交通运输。梁是指长条形的黄土高地，峁是指孤立的黄土丘。梁和峁通常是共生的，形成黄土丘陵，其中沟谷纵横，流水深切。梁、峁地形支离破碎，不利于农业生产，也给人们的日常生活带来不便。

黄土塬

黄土梁

黄土峁

活动1：黄土高原的水土流失以7—8月最为严重，其产沙量一般占年产沙量的80%以上，且往往又是几场暴雨造成的。想一想，这是为什么？

黄土高原的水土流失主要是指在流水的侵蚀作用下土地资源的破坏和损失。这一过程必须在流水作用下进行，地表（坡度）径流越大，侵蚀力越强。黄土高原的径流量主要来自降雨，降雨强度越大，径流量越大。该地降水集中在7—8月，且多为暴雨，所以黄土高原的水土流失以7—8月最为严重，且往往又是几场暴雨造成的。

活动2：黄土高原每年流失大量土壤。引起水土流失的原因，既有自然原因，也有人为原因。议一议，黄土高原为什么会成为中国乃至世界上水土流失最为严重的地区？

植被稀少，许多地方表土裸露……

人口增长快；滥垦乱伐，过度放牧……

黄土高原成为中国乃至世界上水土流失最为严重的地区的主要原因：（1）自然原因：地势较高，起伏较大；降水集中，多暴雨；植被覆盖较差；黄土结构疏松，多裂隙。（2）人为原因：人类不合理利用土地资源，导致植被破坏，如过度开垦、过度放牧、过度樵采、不合理开矿等。

了解黄土高原的旧社会的的生活方式。

“一方水土养一方人。”千百年来，黄土高原独特的自然环境，深刻影响到当地居民的生产生活方式，也造就了特有的传统地域文化。

历史上，黄土高原地区长期处于半农半牧状态，经济发展缓慢，工业也很落后。居住在这里的人们，大都过着简朴的生活。当地居民的主食是小麦和杂粮，菜肴较为简单，常用咸菜、辣椒佐食。窑洞是当地的传统民居，通常3～5个窑洞形成一个院落。人们常以马车、驴车作为交通工具。

阅读：窑洞

黄土高原上的窑洞，大多依山坡挖掘，外观以圆拱形为主，靠门窗处采光较好，里面则略显阴暗。传统窑洞造价低廉，坚固耐用，冬暖夏凉，适宜居住，既不破坏生态，又不占用良田。如果山崖较高，往往开凿多层窑洞，类似于现代的楼房。

近些年来，黄土高原地区注重对传统窑洞的改良，多采用新型建材，注重空间分隔，不仅继承了传统窑洞的优点，而且通过增设采光、通风装置，妥善解决了旧式窑洞内部阴暗潮湿的不足。新式窑洞群立面美观，富有现代气息。

了解黄土高原的新社会的的生活方式。

如今，随着时代的发展，黄土高原居民的生活方式发生了很大变化。由于长时期的植树造林、种草，黄土高原的山变青了，水变绿了，人居环境显著改善。当地推广种植杂交玉米、杂交高粱和高产马铃薯，居民的食物日趋丰富，鱼肉蔬菜四季不断。越来越多的居民离开了老窑洞，或住进宽敞明亮的新窑洞，或搬到整洁舒适的高楼房。黄土高原上修建了许多铁路和公路，老百姓的出行逐渐方便起来。居住在黄土高原深处的人们通过电脑及手机上网，与外界保持密切联系。

P.102活动2：山西人喜食醋的习俗有着深厚的历史渊源，它深深地扎根于黄土高原这片土地之中。想一想，对于山西人喜食醋这种生活习俗与当地环境关系的分析，玲玲、贝贝的说法有道理吗？你还能作进一步的补充吗？

山西人喜面食，尤其是各种杂粮面食。饮食中常用醋来调味，既美味可口，又有助于消化。

山西的饮用水碱性较重，多食些醋，有利于身体内的酸碱平衡。

根据黄土高原的自然环境，说一说，为什么窑洞是当地人们较适宜的居住选择？

黄土高原黄土广布、深厚、具有直立性，便于修建窑洞；黄土高原森林较少，建筑材料不足，修建窑洞可以节省建材；黄土高原的气候大陆性强，冬冷夏热，窑洞则冬暖夏凉，可以节省能源等。

玲玲、贝贝的说法有道理。山西人喜食面，尤其是各种杂粮面食，杂粮面食较难消化，而醋有助于消化。因黄土感性较重，导致山西的水土较硬，饮用水碱性较重，而醋呈弱酸性，可以起到软化的作用，有利于身体内的酸碱平衡。此外，当地盛产酿造醋的原料—优质高粱，当地气候也有利于酿造优质醋等。