沪科版高二上册《10 学习几种定量测定方法 10.3酸碱滴定 酸碱溶液浓度的测定》优秀教学课件

沪科版高二上册《10 学习几种定量测定方法 10.3酸碱滴定 酸碱溶液浓度的测定》优秀教学课件

第2课时　氧化剂和还原剂

第二章

嫦娥一号探测卫星在西昌卫星发射中心由“长征三号”运载火箭发射升空，中国成为世界第五个发射月球探测器的国家、地区。火箭巨大的推动力是靠反应：C2H8N2＋2N2O4===2CO2↑＋3N2↑＋4H2O产生的能量来提供。你知道反应过程中偏二甲肼(C2H8N2)和N2O4分别起了什么作用吗？

有一定的防癌效果的维生素C又名抗坏血酸，在空气中，特别是在日光下易被氧化。维生素C易溶于水且不耐热，故食物在烹饪过程中维生素C易被破坏。食物变质的重要原因是食物被氧化。使用抗氧化剂能阻止或延缓食物被氧化，以延长保质期。维生素C是对人体无害的抗氧化剂，故在各种饮料、罐头等制作中广泛应用。根据以上叙述，你知道维生素C具有什么性质吗？那就是还原性，那么什么是物质的还原性？哪些物质具有较强的还原性？与之相反，什么是物质的氧化性？哪些物质具有较强的氧化性？

●学习目标

1．认识氧化剂、还原剂、氧化性、还原性等基本概念。

2．了解常见的氧化剂、还原剂。

3．了解氧化还原反应的应用。

●新知预习

1．氧化剂是________电子(或电子对________)的物质，在反应中该物质所含元素的化合价________。氧化剂具有________性，反应时本身被还原。

2．还原剂是失去电子(或电子对__________)的物质，在反应中该物质所含元素的化合价升高。还原剂具有________性，反应时本身被________。

得到

偏向

降低

氧化

偏离

还原

氧化

●自主探究

1．几种不同的物质被氧化或被还原时是否有先后顺序？

提示：关键分析有关反应的化学方程式，从最终得到的物质来分析，一种氧化剂总是优先氧化还原性更强的微粒，一种还原剂总是优先还原氧化性更强的微粒。把Cl2通入含有Br－、I－的溶液中，会发生反应：Cl2＋2I－===2Cl－＋I2，Cl2＋2Br－===2Cl－＋Br2，根据溶液的颜色变化可以判断出物质被氧化或被还原的先后顺序。

2．某物质在氧化还原反应中作氧化产物，则必然有另一物质作还原产物，反之亦然，该观点正确吗？

提示：不正确。在氧化还原反应中有氧化产物，必然有还原产物，但两者可为不同物质，也可能为同一物质。如SO2＋2H2S===3S↓＋2H2O，在该反应中S既作氧化产物，又作还原产物。

●思维导图

氧化剂和还原剂