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沪科版高中第一册生物《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究影响酶活性的因素(实验)》优秀教学ppt课件
3%H2O2
马铃薯匀浆
3.5%FeCl3
熟马铃薯匀浆
高温处理3.5%FeCl3
1
2
3
4
5
探究两个因素对酶的影响
温度
酸碱度
提示:
1、需要几个试管?
2、选用哪一种酶?哪一种底物?
3、各试管还需加些什么试剂或物质?
4、各试管需要加些什么条件?
作业
参考上课所学的设计思路与方法,设计实验方案:实验探究酶的化学成分,将设计方案(原理和步骤部分)写在练习本上。
蛋清
蛋清
蛋清
蛋清
毛边纸