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师梦圆高中生物教材同步沪科课标版高中第一册探究影响酶活性的因素(实验)下载详情

沪科版高中第一册生物《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究影响酶活性的因素(实验)》优秀教学ppt课件

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沪科版高中第一册生物《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究影响酶活性的因素(实验)》优秀教学ppt课件

3%H2O2

马铃薯匀浆

3.5%FeCl3

熟马铃薯匀浆

高温处理3.5%FeCl3

1

2

3

4

5

探究两个因素对酶的影响

温度

酸碱度

提示:

1、需要几个试管?

2、选用哪一种酶?哪一种底物?

3、各试管还需加些什么试剂或物质?

4、各试管需要加些什么条件?

作业

参考上课所学的设计思路与方法,设计实验方案:实验探究酶的化学成分,将设计方案(原理和步骤部分)写在练习本上。

蛋清

蛋清

蛋清

蛋清

毛边纸

教材