浙科版必修1 分子与细胞《第三章 细胞的代谢 第五节 光合作用 活动：光合色素的提取和分离》优秀教学课件

浙科版必修1 分子与细胞《第三章 细胞的代谢 第五节 光合作用 活动：光合色素的提取和分离》优秀教学课件

探究实验：绿叶中色素的提取和分离

一、实验目的

1.掌握提取和分离绿叶中色素的方法。

2.探究绿叶中色素的种类。

二、实验原理

绿叶中色素的提取和分离

提取： 绿叶中的色素不溶于水，易溶于有机溶剂，可选用无水乙醇进行提取。

分离： 层析液是一种有机溶剂，绿叶中的不同色素在层析液中的溶解度不相，溶解度越高，在滤纸上的扩散速度越快，反之则慢，可以将色素分离开来。

三、实验材料

绿叶中色素的提取和分离

小白菜 韭菜

自备材料

用天平称取5克菠菜叶，剪碎

少许二氧化硅、碳酸钙+10ml无水乙醇

取单层尼龙布折叠，放入漏斗，

把漏斗放入试管，架到试管架上

将研磨好的菠菜叶加到漏斗中过滤

四、实验步骤

研钵

迅速、充分地进行研磨

1.提取：

二氧化硅：为了使研磨充分；

碳酸钙：保护色素免受破坏；

无水乙醇：溶解色素。

注意防止无水乙醇挥发。