师梦圆高中生物教材同步浙科版选修1 生物技术实践实验4 果汁中的果胶和果胶酶下载详情

浙科版生物选修1 生物技术实践《生物技术概述第二部分酶的应用实验4 果汁中的果胶和果胶酶》优质课ppt课件

时间: 06月04日 06:49:14

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浙科版生物选修1 生物技术实践《生物技术概述第二部分酶的应用实验4 果汁中的果胶和果胶酶》优质课ppt课件

蛋白质

催化果胶水解为可溶性的半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯

“课下综合检测”见“课时跟踪检测(三)”

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