浙科版选修1 生物技术实践《生物技术概述 第二部分 酶的应用 实验6 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测》优秀教学课件

浙科版选修1 生物技术实践《生物技术概述 第二部分 酶的应用 实验6 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测》优秀教学课件

2.固定化酶的优点

3.酶的固定化方法

二、α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测

1.α-淀粉酶的固定化

2.淀粉水解作用的检测

1、下列关于α-淀粉酶的叙述中错误的是（ ）

A．α-淀粉酶可从枯草杆菌中获得

B．α-淀粉酶可使淀粉水解为麦芽糖

C．α-淀粉酶的最适温度是50～75℃

D．α-淀粉酶可以通过吸附法固定在石英砂上

B

糊精

3、（2016年10月，32.（4））制备固定化脲酶时，用石英砂吸附脲酶，装柱。再用蒸馏水洗涤固定化酶柱，其作用是 。

除去未吸附的游离脲酶

2、下列关于固定化酶的说法，错误的是（ ）

A．固定化酶的不足之处是不能催化一系列反应

B．固定化酶可再次利用，降低了生产成本

C．固定后的酶既能与反应物接触，又能与反应物分离

D．固定化酶易溶于水

D

2、控制滴灌流速为0.3mL/min流速的目的是什么？

4、在流出5mL后接取0.5mL过滤液，然后向试管中加入1-2滴KI-I2 溶液。KI-I2 溶液可否加多？

5、实验结束后，用10倍体积的蒸馏水洗涤此柱的目的是？

1、如何证明洗涤固定化淀粉酶柱的流出液中没有淀粉酶?

3、实验中为什么要待固定化酶柱中流出5ml液体后再接收流