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浙科版选修1 生物技术实践《生物技术概述 第一部分 微生物的利用 实验3 观察土壤中能水解纤维素的微生物》优秀教学课件
棉花
纤维素酶
纤维素酶是一种 ,一般认为它至少包括三种组分,即 、 CX酶和 ,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
纤维素
纤维二糖
葡萄糖
C1酶
Cx酶
葡萄糖苷酶
复合酶
C1酶
葡萄糖苷酶
滤纸崩溃法
体会纤维素酶作用的实验:
①取二支20mL的试管
实验:纤维素酶分解纤维素的实验
②各加入一张滤纸条
③各加入pH4.8,物质量为0.1mol/L的醋酸-醋酸钠缓冲液11ml和10ml
甲 乙
④在乙试管中加入1mL纤维素酶
⑤两支试管固定在锥形瓶中,放在
140r/min的摇床上振荡1h
⑥结果:乙试管的滤纸条消失
讨论:乙试管的滤纸条为什么会消失?甲试管的作用是什么?
(二)纤维素分解菌的筛选