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必修1 技术与设计1《第三章 设计过程 第三节 模型或原型的制作 四、金属材料的加工方法 》优秀ppt课件
展示各种工艺
同样的原材料，工艺不同，制作出来的产品会有很大的差别。
1.绿茶
2.红茶
工艺：杀青、揉捻、干燥。
工艺：萎凋、揉捻、发酵、干燥。
烹饪工艺（简称：厨艺）：
就是将菜谱通过配菜、刀工、炒、蒸、煮、炖、炸、烤、煸等方法，利用火、锅、铲、勺等工具，合理地掌控火候、时间、放菜的顺序、调料的数量和入锅的时间，制作出我们喜爱的美味佳肴。
工艺包括工艺流程和每道工序的具体加工方法、要求。
讨论：说说你知道的工艺有哪些？
手工艺；剪纸工艺；装修工艺；安装工艺；制作工艺；施工工艺；金属加工工艺；编织工艺…..。
举例：
民间剪纸
景泰蓝
工艺伞
2、常见的工艺有哪些？（分类）
因目的和功能不同，可分为：
铸造工艺、加工工艺、装配工艺、
检测工艺、 表面处理工艺等。
因材料加工方法不同而形成不同的工艺，如 ：
木工工艺、金属工艺、陶瓷工艺等。
展示各种工艺
涡轮增压器装配线
油漆
保证产品质量，提高生产效率。（影响产品的功能、强度及外观。）