鲁科版（2019）选择性必修三化学《2.3 醛和酮 糖类和核酸》第1课时 醛和酮优秀教学ppt课件

鲁科版（2019）选择性必修三化学《2.3 醛和酮 糖类和核酸》第1课时 醛和酮优秀教学ppt课件

1.了解醛和酮的同分异构现象,能对醛和酮进行命名,了解常见的几种简单的醛和酮的结构、物理性质和用途,培养科学态度与社会责任的化学学科核心素养。

2.了解醛、酮的结构特点和异同,能够预测醛、酮可能发生的化学反应及它们在化学性质上的异同。理解醛、酮的主要化学性质,并从反应条件、生成物种类等角度对比醛、酮性质上的差异,知道醛、酮与羧酸、醇等烃的衍生物之间的相互转化,能以醛、酮为实例说明有机化合物分子中基团之间存在的相互影响,培养宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。

知识铺垫

必备知识

1.乙醛可通过乙醇催化氧化得到,该反应的化学方程式为

正误判断

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正误判断

一、常见的醛、酮

1.醛和酮的结构

醛和酮的分子中都含有羰基( )。

(1)醛:羰基碳原子分别与氢原子和烃基(或氢原子)相连,醛的官能团名称为醛基( 或—CHO)。

(2)酮:羰基碳原子与两个烃基相连,烃基可以相同,也可以不同。酮的官能团名称为酮羰基( )。

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2.饱和一元醛和饱和一元酮

(1)通式:CnH2nO。

(2)关系:碳原子数相同的饱和一元醛和一元酮互为同分异构体。