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人教版（2019）生物选择性必修三《发酵工程及其应用》优质课ppt课件
第3节 发酵工程及其应用
教
材
研
读
探
新
知
自然界
菌种的选育
灭菌
发酵
扩大培养
基因工程育种
诱变育种
反复试验
培养基
发酵设备
pH
