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人教版（2019）生物选择性必修三《蛋白质工程的原理和应用》蛋白质工程的崛起优质课ppt课件
第三章 基因工程
第4节 基因工程的延伸——蛋白质工程
本节聚焦
蛋白质工程的基本原理是什么？
蛋白质工程已有哪些应用？
知识回顾
基因工程的实质是什么？
将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产生它本来不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。
思考：
基因工程产生的蛋白质是否完全
符合人类生产和生活的需要？
蛋白质工程的概念:
是指以蛋白质分子的结构规律及其与 生物功能的关系作为基础，通过 或 ，对现有蛋白质进行 ，或制造一种 ，以满足人类的生产和生活的需求。
蛋白质工程的实质是对 的基因进行改造
从定义我们可以看出，蛋白质工程的操作包括两方面:
1、对已有蛋白的基因进行修饰形成新的蛋白质。
2、直接根据人的意愿合成符合我们需要的基因，
再合成相关蛋白质。
基因修饰
基因合成