2019-2020学年山东省威海市高二下学期期末考试化学试卷 Word版含解析

高二化学

本试卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分。考试结束后，将答题卡交回。

第Ⅰ卷（选择题 共40分）

注意事项：

1．答题前，考生先将自己的姓名、考生号、座号填写在相应位置。

2．选择题答案必须使用2B铅笔（按填涂样例）正确填涂；非选择题答案必须使用0.5毫米黑色签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。

3．请按照题号在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。保持卡面清洁，不折叠、不破损。

可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 O 16 Na 23 S 32 Cl 35.5 Ca 40 Ti 48

一、选择题（本题共10小题，每小题2分，共20分，每小题只有一个选项符合题意）

1.《内经》曰：“五谷为养，五果为助…”，合理膳食能提高免疫力。下列说法正确的是

A. 食用植物油的主要成分是高级脂肪酸

B. 人体不能合成的八种必需氨基酸需从膳食中获取

C. 糖类、油脂和蛋白质在人体内均可发生水解反应

D. 食物中的膳食纤维（纤维素）与面粉中的淀粉互为同分异构体

【答案】B

【解析】

【详解】A. 食用植物油的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，A错误；

B. 因为人体不能合成，故八种必需氨基酸需必须从膳食中获取，B正确；

C. 低聚糖、多糖、油脂和蛋白质在人体内均可发生水解反应，单糖不水解，C错误；

D. 食物中的膳食纤维（纤维素）与面粉中的淀粉的化学式为(C6H10O5)n，但n不同，故化学式、相对分子质量均不同，不互为同分异构体，D错误；