2021年中考生物专题突破试卷08 生物技术（原卷版）

专题08 生物技术

一、选择题（本大题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1．制作酸奶的条件和需要的微生物分别是

A．没有氧气、酵母菌

B．没有氧气、乳酸菌

C．氧气充足、酵母菌

D．氧气充足、乳酸菌

2．四川泡菜全国有名，用泡菜坛子制泡菜时，一定要盖好盖子并要在坛沿中加水，这是为了

A．防止空气中细菌进入坛内

B．防止坛中进入过多的空气

C．防止坛内水分蒸发减少

D．使泡菜坛中的乳酸菌需要避光生存

3．我国首例体细胞克隆牛“康康”在莱阳农学院诞生，其培育过程大致如下：从甲牛体细胞中提取出完整的细胞核；从乙牛卵巢内提取出成熟的卵细胞，去掉其细胞核；将甲的细胞核植入去核卵细胞中；培育后将胚胎植入丙牛的子宫中，发育后分娩，便产出了“康康”，“康康”的体色最像

A．甲牛

B．乙牛

C．丙牛

D．甲、乙、丙三头牛的混合色

4．以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是

A． B．

C． D．