【解析】

A、镁条在空气中剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出热量，生成白色粉末，故选项错误；

B、红磷在空气中燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生大量白烟，故选项错误；

C、碱式碳酸铜粉末是绿色粉末状物质，受热可分解出氧化铜、二氧化碳和水，现象为绿色固体逐渐变成黑色固体，故选项正确；

D、电解水实验中，正、负极两端玻璃管内收集到的气体分别为氧气和氢气，对应的体积比为1:2，故选项错误。故选C。