【解析】

A、不同的碱化学性质有所不同，是因为解离生成的金属阳离子不同，不符合题意；

B、天然气经压缩储存在钢瓶中，是因为分子间有间隔，气体受压后，分子间隔变小，符合题意；

C、电解水生成氢气和氧气，是因为水分子分裂成了氢原子和氧原子，然后氢原子、氧原子分别重新组合形成氢分子、氧分子，该事实说明分子是可以再分的，不符合题意；

D、通过气味辨别酒精和水，能闻到气味，是因为分子是在不断的运动的，能辨别酒精和水，是因为不同分子的性质不同，不符合题意。故选B。

【点睛】

分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种的分子性质相同，不同种的分子性质不同，可以简记为：“两小运间，同同不不”。