【解析】

【点评】（1）光在同一均匀介质中是沿直线传播的，应用的实例有：小孔成像、影子的形成、日食和月食现象。

（2）光的反射是指光线遇到障碍物被反射回来的现象，比如我们平时看到的物体，平面镜成像等；

（3）光从一种介质斜射入另一种介质时，光的传播方向会发生偏折，如：透镜的应用、池水变浅了等。

【解答】墨子完成的小孔成像原理是光沿直线传播。

A、日食的形成是当太阳、地球、月球在同一直线上，且月球在太阳和地球之间，由于光是沿直线传播的，月球会挡住射向地球的太阳光，从而形成日食，故A正确；

B、雨过天晴时，常在天空出现彩虹，这是太阳光通过悬浮在空气中细小的水珠折射、反射而成的，白光经水珠折射以后，分解成各种彩色光，是光的色散现象，故B错误；

C、水中“倒影”属于平面镜成像，其实质是光的反射，故C错误；

D、海市蜃楼是光在密度不均匀的空气中传播时，经过传播方向发生偏折形成的，属于光的折射，故D错误。