【解析】

【分析】细胞中含有多种物质，可以分为两大类：有机物和无机物。有机物分子较大，一般含有碳，如糖类、脂质、蛋白质和核酸等；无机物分子较小，一般不含有碳，如水、无机盐等。

细胞中的能量转换器是叶绿体和线粒体，植物细胞有叶绿体和线粒体，动物细胞只有线粒体。

【详解】A.细胞进行各种生理活动需要有机物和无机物等营养物质，如呼吸作用需要有机物和氧气，A正确。

B.线粒体是呼吸作用的场所，把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为动力车间，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机。叶绿体不能释放能量，B错误。

C.细胞核含遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，控制着细胞内物质和能量的变化，C正确。

D.细胞核的DNA上有遗传信息，这些信息包含了指导、控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造自己生命大厦的的蓝图，因此，可以认为，细胞的生活是是物质、能量和信息变化的统一，D正确。

故选B。