【解析】

【分析】生物与环境的关系是相互依存的。生物在适应环境得以生存的同时，能不断地影响环境并改变环境。

【解答】解：A、仙人掌，叶片退化成刺，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，适应干旱缺水的沙漠环境。

B、蚯蚓的活动使土壤变得疏松，是生物蚯蚓对环境的影响。

C、北极被冰雪覆盖，环境颜色为白色，北极熊体色为白色，与环境颜色一致，不易被敌害发现，是北极熊对北极环境的一种适应。

D、竹节虫的身体与竹枝极为相像，是一种拟态，是对环境的一种适应。