| 试题内容 |
下面是医生给病人看病的三个场景，请你根据病人的口述，帮助医生完成疾病诊治： （1）场景1 病人：这几天，我在傍晚老是看不清东西，这是怎么回事？ 医生：你的皮肤粗糙，并且脱屑，傍晚看不清东西，这是夜盲症的症状，是由于体内缺乏 （填维生素名称）所致。 （2）场最2 病人：近几天，我的牙龈经常出血，吃饭、说话都不方便，这到底是怎么回事？ 医生：这是由于你的体内缺乏 （填维生素名称）造成的，以后注意多吃蔬菜、水果之类的食物，很快就会好的。如果你体内长期缺乏这种物质，会导致抵抗力下降等其他疾病，甚至患 。 （3）场景3 病人：医生，我最近腰腿疼痛，容易疲劳，这到底是怎么回事？ 医生：让我看一下体检报告…你患有轻微的骨质疏松症，建议你平时多补充 （填无机盐名称），并适当服用 （填维生素名称）以促进人体对该无机盐的吸收。 |
| 答案解析 |
|
【答案】 （1）维生素A； （2）维生素C；坏血病； （3）钙； 维生素D。 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。 【解答】解：（1）维生素的种类很多，对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜、玉米或适量动物肝脏，有助于防治夜盲症和皮肤粗糙。 （2）牙龈出血是坏血病的症状，坏血病是缺乏维生素C引起的，维生素C主要含在水果和蔬菜中。因此适当多吃水果和蔬菜能预防坏血病。 （3）人体缺乏含钙的无机盐，易患佝偻病或者骨质疏松症，维生素D能够促进肠道对钙的吸收，因此应该适当服用维生素D。 |
| 所属考点 |
考点透析19 食物中的营养物质、合理营养与食品安全食物中的营养物质、合理营养与食品安全知识点包括食物中的营养物质、均衡膳食和食品安全等考点归纳总结。考点1 食物中的营养物质人和动物在正常情况下离不开食物，食物中的营养物质包括无机物和有机物。1. 无机物：水、无机盐等。(1)水：构成细胞的主要成分，约占身体质量的60%～70%，参与人体的各项生命活动。(2)无机盐：构成人体组织的 |
| 录入时间：2022-10-17 09:55:39 |
